Wie reinig man den Grillpoint

Nach dem Grillen ist jeder verpflichtet, aufzuräumen und die Grillplatten zu reinigen, damit sie für die nächsten Besucher bereit sind. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Platten effektiv zu reinigen oder sie so zu nutzen, dass eine Reinigung fast nicht notwendig ist.

Um möglichst wenig Zeit mit der Reinigung zu verbringen, können Sie Alufolie, spezielle Teflonfolien oder Backpapiere verwenden. Schneiden Sie immer ein Loch in die Mitte, damit überschüssiges Fett durch das zentrale Loch in der Platte abfließen kann. Gleichzeitig höhere Ränder anlegen, damit das Fett nicht unter das Backpapier gelangt und nicht anbrennt.

• Die Platten erreichen Temperaturen von bis zu 400 °C und dem entsprechend muss eine geeignete Folie gewählt werden.
• Gelangt das Fett zwischen die Folie und die Grillplatte, wird es übermäßig anbrennen und die anschließende Reinigung wird erschwert. Vergessen Sie daher nicht, in der Mitte der Folie ein Loch zu schneiden.
• Ungeeignet sind Aluschalen, die aufgrund ihrer Form keinen direkten Kontakt zur Grillplatte haben und somit keine optimale Grilltemperatur erreicht werden kann.

Beim Grillen ohne Folie erwartet Sie kein Reinigungsdrama. Denken Sie nur daran:

• Wenn Sie Fleisch grillen, bleibt es zunächst an der Platte haften. Keine Panik! Es verbrennt nicht. Wenn das Fleisch fast fertig ist, löst es sich von selbst ab. Wenn Sie es zu früh von der Platte nehmen, verliert es seinen Saft und außerdem bleiben Fleischreste an der Platte haften, die dann während des Grillens übermäßig anbrennen und später schwer zu entfernen sind.
• Wenn Sie Gemüse grillen, vergessen Sie nicht, es regelmäßig umzurühren.
• Wenn Sie Käse oder Fleisch grillen, verwenden Sie lieber Alufolie. Anderenfalls müssen Sie dem Grillen mehr Aufmerksamkeit widmen.

Denken Sie immer daran, je besser Sie grillen, desto einfacher lässt sich die Platte reinigen.

Zum Reinigen der Platte können Sie Folgendes verwenden:

• Für groben Schmutz: Schaber mit abgerundeten Ecken
• Für geringen Schmutz: Küchenschwamm, grobes Tuch oder am besten ein Reinigungspad

Verwenden Sie herkömmliche Reinigungsmittel für Grills, Geschirrspülmittel oder das spezielle ökologische Produkt ParkBBQ Clean s mit EcoLabel-Zertifizierung, das deutlich stärker als herkömmliche Reinigungsmittel und gleichzeitig umweltfreundlich ist.

• Wenn Sie mit dem Grillen fertig sind, gießen Sie sauberes Wasser auf die Platte. Das löst angebrannte Reste und erleichtert die Reinigung erheblich.
• Das Reinigungsmittel Park BBQ Clean wirkt am besten auf Oberflächen mit einer Temperatur zwischen ca. 40 °C - 50 °C. Wenden Sie das Produkt daher ca. 10 Minuten nach dem Grillende an, wenn die Temperatur etwa auf diese Temperatur gesunken ist. Wenn das Produkt sofort verdunstet, dann ist die Temperatur immer noch zu hoch. Lassen Sie das Produkt mindestens 5 Minuten einwirken, wischen Sie die Platte mit einem Tuch ab und spülen Sie diese mit etwas Wasser ab.
• Grillen, genießen und Spaß haben! Gemüse soll tanzen und das Fleisch gegrillt werden wie am Strand.

Bitte nehmen Sie Rücksicht auf andere Besucher und räumen Sie rechtzeitig auf. Bei einem Verstoß gegen diese Grundregel ist eine weitere Reservierung des Grillpoints nicht mehr möglich.

Wenn Sie zu einer verschmutzten Grillplatte kommen, machen Sie ein Foto davon und senden es sofort mit Datum und Uhrzeit der Aufnahme an info@parkbbq.cz. Ein Besucher, der nach dem Grillen nicht aufgeräumt hat, wird nach Überprüfung der Regeln für weitere Reservierungen blockiert.